蘋果日意漸濃的果香標誌著季節的正式改變——秋天來了。
無論您是蘋果、蘋果派還是蘋果酒的粉絲,親手摘下一顆顆碩果,帶回家,烹飪,料理,都是享受秋季豐收的最好方式了。
今天,就為大家介紹一下溫哥華附近可以感受「親手摘下秋天」的蘋果園。
1. 288 McCallum Rd, Abbotsford
Image from Willow View Farms
26 多年來,Willow View 一直遵循農場直售原則。他們直接從農場銷售新鮮農產品,爭取提供最新鮮的產品。
每年秋季,U-Pick 蘋果、李子、梨和南瓜都是這家位於 Abbotsford 的農場業務的重要組成部分。
Image from Willow View Farms
目前,他們的果園提供成熟的 Honeycrisp、Gala、Elstar、Alkmene 和 McIntosh 蘋果。
預計在10月晚些時候成熟的 Fuji、Jonagold 和 Ambrosia 品種也會陸陸續續上市。
2. Taves Family Farms Applebarn – Abbotsford
Taves 家庭農場裏有一個 U-Pick 蘋果農場,在這裏,你可以親手製作自己的蘋果酒,從摘果子到壓榨,從裝瓶到封層,100%純手工自製天然蘋果酒!
Image from Taves Family Farms
除了在果園裏摘果子,Taves 還提供采摘枸杞和騎小馬的活動。
如果摘了一天的果子讓你眼花繚亂,你也可以選擇去 Applebarn 商店看看,那裏出售蜂蜜、蜜餞和新鮮製作的餡餅。
3. UBC Apple Festival – Vancouver
UBC 擁有令人難以置信的農場和花園項目,其中包括異國情調的花卉、日本花園,還有秋天的蘋果園!
Image from Facebook – UBC
每年,農場都會舉辦 UBC 蘋果節;慶祝不列顛哥倫比亞省種植的多達 60 種新蘋果和傳統蘋果。
活動期間會有品酒會、教育講座和蘋果分享會。
有趣的是,你可以帶你自己院子裏的蘋果(如果有的話)去參加活動,考考現場的專家,讓他們說出你這個蘋果品種。
此外,The Shop in the Garden 提供一系列令人興奮的蘋果相關商品以及工具、書籍和禮品。你還能在這裏看到各種蘋果觀賞樹和其他百種植物。
4. Annie’ s Orchard – Langley
Annie’s Orchard 提供 50 多種不同的蘋果品種和 10多種梨子品種,任由遊客挑選。
這裏的農場主專門經營著來自世界各地的蘋果,例如英國的 Bramleys 和德國的 Belle de Boskop 蘋果。
Image from Annie’s Orchard
除了新鮮的蘋果,這裏還有清爽的蘋果醋,分分鐘讓你品嘗到秋天的味道。
Image from Annie’ s Orchard
這裏的蘋果醋有著很長的釀造歷史,由發酵的蘋果製成,擁有清爽的顏色和淡淡的天然泡沫,巧妙地增強了飲料清爽的蘋果味。
5. Apple Luscious Organic Orchard – Salt Spring Island
這是位於鹽泉島上的一個蘋果園,擁有 200 多個蘋果品種,包括傳統蘋果、鑒賞蘋果和紅肉蘋果。
Image from Apple Luscious Organic Orchard
所有的蘋果都是有機種植——僅使用天然肥料,如海藻、肥料、牡蠣殼和幹草覆蓋物。
這裏會有許多你不熟悉的蘋果種類,有些非常罕見,但它們都會讓你的味蕾「眼花繚亂」。
Image from Apple Luscious Organic Orchard
你還能在這裏看到自由自在的走地雞,它們在整個果園裏漫遊。此外,隨處可見的黑莓也在宣示著秋天的到來。
對於遊客來說,這裏會是一個非常寧靜和健康的地方。